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学校給食

学校共済組合の先生方がまとまって人間ドックを受診する季節がきました。この時期にいつも思うことがあります。「小学校の先生にとって、給食は最大の敵!」ということです。育ち盛りの子のために管理栄養士さんが計算して作っているのが給食です。そんなもの、大のおとなが食ったら毒になるに決まっています。特にメタボ気味だったり糖代謝異常や脂質異常や高血圧が指摘されている先生方は基本的に食事療法が必須で、むしろ”治療食”を勧められる立場なのに、ほとんど猛毒を毎日食わせられる。教育的立場から給食を残すこともできず、しかも忙しい時間の中でバタバタ飲み込むから食後高血糖にならないような注意なんてしてられたもんじゃない。大変なお仕事でございます。

本来、先生様への給食は子どもたちより多めでした。おとななんだから。しかも偉い立場だから、より多く食べる権利がある・・・ある意味戦後の権力の象徴でもあったところがあります。校長先生や教頭先生も”検食”と称して腹一杯食う権利を与えてもらってきました。「健康のために栄養管理をしている理想食だ」という概念も給食にはありますから、日頃栄養失調気味の皆さんに十分な栄養を与え、しかもバランスよく栄養を補給するように考えられた理想食だから、と謳われていたはずです。

でも「理想食」なのはあくまでも育ち盛りの子どもたちにとってであって、おとなに対してではありません。そろそろ現代の社会環境に合わせて、「給食は生徒たちのもためのものだから、先生は食べてはならない」という決まりを作ってあげてほしいなと思っております。もっとも、生活習慣病に陥るおとなの皆さんは基本的に大食い、早食いですから、食事療法中でも堂々と言い訳ができる給食は最大の権利なのであって、これを剥奪されたら暴動が起きるかもしれませんね。

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心と体」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。
この記事の視点が面白くて、今日印刷して職場へ持っていきました。
園長も「面白い!!」とコメントを。

保育所の職員が私をはじめ太っている人が多い訳が分かりました(笑)
公立の時、職員の給食をやめた年があったのですが、「食育」を盾に一年で復活させられました。

う~ん、痩せればいいってもんじゃないのに痩せたいkarakaraです。

ちなみに、先日の精密検査、良性とのことでひとまず安心でした。ご心配いただきありがとうございました^^)

投稿: karakara | 2014年11月25日 (火) 21時23分

karakaraさん

精査結果、問題なくて良かったです。
先生が太っている「訳」ではなくて、「言い訳」ですね(笑) 昼間は食っても動けばいいのですから。
まあ、小学校以上に保育園はいっつも食ってますもんねー(先生が)。給食は食育があるから続けてよい(牛乳など内容は気に入りませんが)と思いますが、それを先生方は食ってはならない、というのが理想だと思うております。

投稿: ジャイ | 2014年11月25日 (火) 22時17分

こんばんは。
続けて質問させていただいていいですか?
「牛乳」が気にいらない訳を教えてください。
保健所は牛乳摂取を薦めます。カルシウムが取れるので、
でも、今年度からお世話になっている保育園では、牛乳がないのです。
食育を謳っていることもありのようですが、ジャイ氏の考えを聞きたいです。
こんなところでお尋ねしていいのかどうかわかりませんが…??

投稿: karakara | 2014年11月26日 (水) 21時54分

karakaraさん

もう10年以上前から「牛乳は毒だから飲むな!」と吹聴して回っている私としては言いたいことはたくさんありますがちょっと書く時間がなくて・・・この6年間のブログの中にもいくつかは出しています。まあ、ヒマな時には探してみてください。そういえば、この「給食が毒だ説」、初めて書いた振りしてましたが、実は2012.11.23にも同じことを書いていました(笑)
http://satoritorinita.cocolog-nifty.com/satoritorinita/2012/11/post-c4fd.html

投稿: ジャイ | 2014年11月27日 (木) 00時06分

いくつか探し出しましたが、どっちにしろあまり詳しくは書いていません。
http://satoritorinita.cocolog-nifty.com/satoritorinita/2008/10/post-0953.html

http://satoritorinita.cocolog-nifty.com/satoritorinita/2009/02/post-c434.html

http://satoritorinita.cocolog-nifty.com/satoritorinita/2008/02/post_36d0.html

投稿: ジャイ | 2014年11月27日 (木) 00時17分

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