カレーライスを食おう！

先週配信されたCareNetで気になった記事①（CareNet2022.2.9配信）
＜カレーライスの消費とうつ病、高血圧、糖尿病との関連＞

”韓国・順天大学校のHai Duc Nguyen氏らは、カレーライスの消費と心血管疾患（CVD）、2型糖尿病（T2DB）、関節炎、うつ病との関連について調査を行った。Diabetes & Metabolic Syndrome誌オンライン版2021年12月26日号の報告”
”カレーライスの消費が多かった人は、少なかった人と比較し、トリグリセリドの上昇、HbA1cの上昇、グルコースの上昇の割合が有意に低かった。カレーライスの消費が多かった人は、少なかった人と比較し、高血圧、T2DB、うつ病のリスクが有意に低かった。”

いまだにカレーは高カロリー食だから食べると太ると思っている人は多いようですが、以前から『朝カレーダイエット』とか普通に有名です。朝からカレーなんか食うと胸やけして爽やかな朝が迎えられない！と云う人は、わたしが食べているような脂質50％オフのカレーだと大丈夫です。わたしは状況が許されるなら毎朝毎晩カレー食っても全然OK。ただ、わたしの場合、カレー大好きだからつい食い過ぎてしまいます。ディナーなら必ず2杯･･･食い過ぎるとさすがに上の結果は反映されないでしょうね。

ま、カレー好きでもない人や香辛料が苦手な人に、無理矢理勧めようとは思いませんけれど。