おかず

今週初めに妻が韓国旅行に行って、数日間、愛犬と留守番をしました。朝は慣れない弁当作りに励み、夜も半合のご飯を炊いておかずを適当に見繕う。まあ、そもそも料理なんてする人間ではないので、本当にいい加減な料理。

で、そのおかず（1日目は冷や奴とちくわとツナ、何も調理なんてしていません）でご飯を食べたのですが、このとき気付きました。わたしは、ご飯をおいしく食べるためにおかずがある･･･つまりご飯がおいしければおかずは何でも良い、ということ。夕食ではご飯を食べないことも多いですが、そのときはおいしくお酒を飲むためにおかず（アテ）がある･･･おいしく酒が飲めればアテはなんでもいい。

それが分ったからなんだというわけではないのですが。